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中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2005（PDF版）
	上傳時(shí)間：	2011-03-02
	點(diǎn)擊次數(shù)：	94
	內(nèi)容年份：	2004（為何年鑒的內(nèi)容年度跟名稱年度不一致？）
	下載地址：	PDF版10金幣金幣充值
	資料簡(jiǎn)介：	一、《中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒一2005》是反映中國(guó)大型連鎖餐飲企業(yè)全貌的資料性工具書。今年是出版的第二年。本書旨在通過(guò)大量、豐富、詳實(shí)、具體和權(quán)威的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全面系統(tǒng)和多角度地反映中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)發(fā)育和發(fā)展的規(guī)模、水平，為各級(jí)經(jīng)濟(jì)和企業(yè)管理部門、科研機(jī)構(gòu)與大專院校分析研究餐飲企業(yè)基本情況，進(jìn)行宏觀調(diào)控和科學(xué)決策，開展理論研究和教學(xué)工作，提供可靠資料;同時(shí)也為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位了解市場(chǎng)、獲取商業(yè)信息提供服務(wù)和參考。二、本年鑒分為六部分:第一部分，專文;第二部分，社會(huì)消費(fèi)品零售總額;第三部分，限額以上連鎖餐飲企業(yè)概況;第四部分，限額以上連鎖餐飲企業(yè)配送中心數(shù);第五部分，連鎖餐飲企業(yè)門店情況;第六部分，連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況。為便于讀者閱讀，除統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料的對(duì)比外，還增加了環(huán)渤海、長(zhǎng)三角、珠三角三大地帶的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)資料，并附有主要統(tǒng)計(jì)指標(biāo)解釋。三、年鑒中限額以上連鎖餐飲企業(yè)統(tǒng)計(jì)范圍為2004年度年?duì)I業(yè)收入200萬(wàn)元及以上、年末從業(yè)人員40人及以上的企業(yè)。西藏自治區(qū)未進(jìn)行調(diào)查。全國(guó)性數(shù)據(jù)均不包括臺(tái)灣省、香港特別行政區(qū)和澳門特別行政區(qū)。四、年鑒中的時(shí)期數(shù)據(jù)為2004年年度數(shù)據(jù)，時(shí)點(diǎn)數(shù)據(jù)為2004年年末數(shù)據(jù)。
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