| 資料簡介： |
奶業在國民經濟中的地位和作用日益重要,奶業具有產業鏈長、附加值高、經濟效益和社會效益俱佳的特點。大力發展奶業,有利于改善城鄉居民膳食結構,提高人民身體素質;有利于調整農業和農村產業結構,增加農民收入;有利于帶動相關行業產業發展。大力發展奶業,對加快推進全面建設小康社會、實踐“三個代表”具有重大現實意義。為了促進我國奶業健康、持續、穩步發展,經農業部批準,由中國奶業協會主持編纂《中國奶業年鑒》,2002年卷為首卷本,以后每年出版一卷。
《中國奶業年鑒》是農業部年鑒系列中最新編纂的一部重要產業年鑒,是客觀記述我國奶業發展歷程的大型綜合性資料工具書,是中國奶業發展的編年史冊,是中國奶業信息建設的重要組成部分,具有政府公報性質。編纂《中國奶業年鑒》是中國奶業協會在市場經濟條件下,服務行業發展的重要工作內容。
《中國奶業年鑒》編委會由全國人大常委會和農業部、國家經貿委、科技部、國家統計局、國務院發展研究中心、國家學生飲用奶計劃辦公室、中國奶業協會、中國乳制品工業協會、中國科學院、中國社會科學院、中國農業科學院、中國農業大學等部門的領導、專家和企業家組成,特邀編輯由各省、自治區、直轄市和計劃單列市相關主管部門和奶業協會的負責同志擔任,編委和特邀編輯共同組成本刊編撰隊伍。
《中國奶業年鑒》(2002)主要記載我國奶業發展方針、政策和措施,記載我國畜牧業、草業、飼料工業、食品工業和輕工業“十五”計劃和加!5年遠景規劃,全面反映我國奶業發展現狀,包括飼草飼料、奶畜養殖、乳制品加工、乳制品消費等整個產業鏈發展的基本態勢;記載我國奶業及相關行業重要科技成果,以及奶業企業發展的典型經驗和業績;記載我國重要奶業法規、標準和行業大事記;記載國內外奶業統計資料和奶業機構名錄等。
《中國奶業年鑒》(2002)數據資料主要采用國家統計局公開發表的統計數據,部分資料由農業部畜牧獸醫局、農墾局和全國畜牧獸醫總站,海關總署,中國奶業協會和中國乳制品工業協會等部門和單位提供。國內數據資料范圍僅限于內地引個省、自治區、直轄市。
《中國奶業年鑒》(2002)中各省、自治區、直轄市按行政區劃順序排列。
《中國奶業年鑒》(2002)所刊載資料一般截止2001年底,部分時效性較強的資料,如機構名錄等,不限于2001年。
《中國奶業年鑒》(2002)的編輯、出版和發行工作得到了各級行政主管部門、各有關單位、生產企業、奶業協會和奶業知名專家、學者的大力支持和幫助,謹此表示誠摯的感謝。 |
