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中國農產品加工業年鑒2001(PDF版)

上傳時間: 2011-03-04
點擊次數: 149
內容年份: 2000(為何年鑒的內容年度跟名稱年度不一致?
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PDF版10金幣
資料簡介: 一、《中國農產品加工業年鑒》由國家科技部、經賈委、農業部、中華全國供銷合作總社、國家林業局、中國機械工業聯合會、中國輕工業聯合會的有關主管部門及農產品加工業相關協會、學會、科研院所、大專院校等,與中國農業機械學會、中國農業機械化科學研究院聯合編輯出版的。2001年出版的為首卷。

科學技術的日新月異,為農產品加工業的發展提供了廣闊的空間。一些發達國家的農產品加工業產值遠遠超出電子工業、汽車工業、化學工業,成為近些年發展最快的產業之一。我國的農產品加工業雖然剛剛起步,但已經顯現出良好的產業前景。不少地區的農產品加工業已成為支柱產業。農產品加工業和我國農業的可持續發展、人民生活質t的提高、農民收入的增加緊密相連,這一產業在新世紀必將展現出強大的生命力。

二、《中國農產品加工業年鑒》將是一部記載我國農產品加工業發展的史冊,也是一部大型工具書。盛世修史。國家科技部等部委決定編撰《中國農產品加工業年鑒》,是加強對我國農產品加工業領導的重要舉措,有利于推動農產品加工業的高速發展。《中國農產品加工業年鑒》的權威性和正式連續出版發行,將有益于國內外各界了解和研究中國農產品加工業現狀、產品、相關企事業單位、科研院所和高等院校等情況;有益于各部門借鑒歷史經驗,掌握全局,運籌帷惺,制定政策和發展規劃;有益于溝通行業信息、產品信息,互相學習,取長補短,發展生產,擴大銷售。

三、《中國農產品加工業年鑒》將記述有關農產品加工業的方針、政策及其貫徹執行情況;記述農產品加工業發展概況和取得的重大成果;記述農產品加工和技術裝備生產的馳名骨干企業及名、優、特、新產品;介紹有關農產品加工業的行政管理、企事業單位、社會團體、科研院所、高等院校和報刊出版等;記述農產品加工業發展中各方面取得的典型經驗和業績;登載農產品加工業國內外統計資料;記載重要政策、法規、標準和行業大事記。年鑒既述事,也記人,每年編輯、出版一卷。幾年后,不但可以見證中國每年的農產品加工業發展情況,而且將是系統、全面、可靠、翔實的史冊和工具書。

四、本年鑒各部分所列數字,因來源口徑不同,不盡一致。全面的數字均以國家統計局提供的為準。本年鑒全國性統計數字均不包括香港、澳門特區和合清省。

五、為系統、準確、科學、翔實地反映我國農產品加工業現狀,并力爭辦出本年鑒的特色,我們在編輯中突出了綜述文章以農產品分類加工為主,全書內容以農產品加工科學技術為主,統計數據以國家統計局經濟行業分類為主,國外的統計數字以發達國家為主,單位介紹以農口為主等。

六、本年鑒的編輯、出版、發行等工作,得到了中央及各級有關部門、科研院所、高等院校、生產企業、社會團體的大力支持和幫助,謹此表示衷心的感謝。

七、限于我們的經驗和水平,本年鑒存在不少不足,誠請讀者指正。我們將堅持把它辦下去,逐步改進工作.把這本年鑒辦得更好。
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